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Kühltechnik

Ergonomische Küchenplanung erleichtert die Abläufe und garantiert schnelles, sicheres Arbeiten. Kühlgeräte gehören in jeder Küche zu den Grundpfeilern eines einwandfreien Mis-en-place. Benötigte Zutaten sind gekühlt optimal gelagert und jeder Zeit griffbereit. Und das alles hygienisch einwandfrei.

Kühlschränke/Kühltheken

Kühlmöbel unserer Partner Cool Compact und Gram ermöglichen eine große Auswahl und verfügen über vielfältige Ausstattungsmerkmale. Wählen Sie zwischen Kühl- und Tiefkühlvarianten, als Kühltisch oder Kühlschrank, mit Schubladen oder Türen.

Schnellkühler/Schockfroster:

Auch für den Bereich Cook & Chill haben wir mit den Schnellkühlern/Schockfrostern von Cool Compact hochwertige Geräte im Programm, die speziell auf MKN-Heißluftdämpfer abgestimmt sind. Aber auch mit anderen Herstellern von Heißluftdämpfern lassen sich professionelle Komplettlösungen zusammenstellen.

Kühlzellen:

Ob Lagerung von Keggy-Fässern, Weinvorräten oder Lebensmitteln, Kühl- und Tiefkühlzellen von Vissmann bieten Ihnen durch ideale Temperaturbedingungen und hohes Lagervolumen eine optimale und hygienisch einwandfreie Lösung. Passende Regalsysteme können direkt mitgeliefert werden.